È insegnante, giornalista free-lance presso numerose testate nazionali e piemontesi. Come saggista e scrittore ha al suo attivo i libri: Acqua (Emi, 2006); ‘A Munnezza ovvero la globalizzazione dei rifiuti (Sensibili alle Foglie, 2008, con prefazione di Maurizio Pallante); La Fede nel Piatto. Saperi e sapori del cibo dei poveri (Edizioni Paoline, 2008, scritto a quattro mani con Paola Bizzarri); La Chiesa e i rifiuti. Tra teologia e pastorale dell’immondizia (Effatà Editrice, 2009); Il Cavaliere dell’Arcobaleno (Ananke, 2009).L’ultimo libro pubblicato è Mondo recluso. Vivere in carcere in Italia oggi dell’Editrice Effatà nel marzo 2010.Collabora con i siti www.megachipdue.info, www.articolotre.com, la rivista cartacea «Tempi di Fraternità» a tiratura nazionale, Radio Libriamoci Web http://rlwebradio.com con la rubrica «Mondo recluso» sul carcere.
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