Cinzia Anedda nasce in Piemonte, ma la sua famiglia si trasferisce ben presto in Friuli dove vive tuttora.
Terminati gli studi, si trasferisce a Milano per lavorare in una grande azienda. A Milano conosce Claudio, con cui si sposa nel 1990. Hanno due figlie, Deborah e Maria Letizia.
Insieme al marito si occupa di pastorale famigliare nella parrocchia in cui risiede.
Con il passare del tempo diventa per lei sempre più importante lo spazio creativo: creare piccoli oggetti da regalare, come fissare sulla carta storie inventate o momenti importanti realmente vissuti.
Vita e famiglia sono i temi che ricorrono più spesso nei racconti che scrive.
Nel 2006 pubblica il libro autobiografico La luce e la letizia, Storia di una bambina diversamente abile e di una mamma ugualmente felice, che racconta i primi sei anni di vita di sua figlia Maria Letizia.
Negli anni successivi partecipa a diversi concorsi letterari ottenendo discreti risultati e la pubblicazione di alcuni racconti in antologie.